Notre restaurant traditionnel et sa cuisine du terroir
Venez dégustez la cuisine de terroir de notre restaurant traditionnel à Estang ! Notre Chef fait honneur à la gastronomie gasconne avec ses spécialités du Sud-Ouest, élaborées à partir de produits frais de saisons et de produits régionaux. Retrouvez aussi à la carte des plats aux accents méditerranéens, pour les amateurs de poisson et d'huile d'olive.
La carte est réactualisée régulièrement et les plats proposés changent au rythme des saisons. Du Mardi midi au Vendredi midi, ( le soir à emporter) le chef vous concocte un menu tout compris à 16.50 €.
- Prix Nets TTC
- Toutes nos viandes proviennent de France
- Nos suggestions sont proposées en fonction des arrivages, et peuvent donc être soumises à modifications
- Nos repas peuvent être pris sur place ou à emporter sur réservation.
- N'hésitez pas à consulter nos menus du jour sur notre page Facebook : https://fr-fr.facebook.com/lecommercehotelrestaurant/
Pour obtenir plus d'informations sur nos plats et menus, ou pour réserver votre table, contactez notre hôtel restaurant.
Les Menus a deguster ou a retirer sur place
Menu du Marché - 28 €
Nem de Ris de Veau et Gambas,
Julienne de Légumes
OU
Mille Feuille de Tomate - Mozza,
Pesto de Basilic
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Pavé de Saumon rôti à l'ail
OU
Basse côte grillée, Frites Maison
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Soufflé Glacé Vanille
(A emporter, dessert en fonction du marché)
Menu Gourmand- 38 €
Terrine de Foie gras, Chutney d'Oignons Rouges
OU
Mi-cuit de Bonite, Chou mariné
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Filet de Saint-Pierre aux Asperges,
Crème de Basilic
OU
Rossini de Canard,
Rösti aux Herbes
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Tulipe de Sorbets
OU
Profiteroles Chocolat
(A emporter, dessert en fonction du marché)
(Susceptible d'être modifié en fonction des arrivages)
Menu enfant - 12 €
Enfants de moins de 12 ans
Duo de Melon et Serrano
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Cordon Bleu de Volaille, Frites ou Petits Légumes
OU
Fish and Chips
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Dessert du jour