Menu du moment

Profitez de notre menu du moment servi à Estang dans le Gers. Notre équipe vous invite à déguster des plats savoureux qui évoluent au fil des saisons. Découvrez une cuisine authentique, spécialement conçue pour éveiller vos papilles.

Découvrez notre menu du moment (produits susceptibles de changer en fonction des arrivages )

Œuf Cocotte, Ris de Veau et Gambas, Champignons     

Ou

Terrine de Foie Gras, Chutney d’Oignons Rouges

*****

Souris d’Agneau, 

Polenta crémeuse aux Champignons

Ou

Dos de Cabillaud, Crumble Chorizo, Écrasé de Pommes de Terre aux herbes

*****

Assortiment de Fromages des Pyrénées

Ou

Profiteroles au Chocolat Épicé

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